中国消费者报福州讯（记者张文章）1月26日，厦门市市场监管局收到检测报告后立即组织执法人员对上述4家食品经营单位进行了执法检查，相关批次产品不合格原因可能是种养殖环节原因，经查，上述2批次加饭酒均是不合格项氨基酸态氮(以氮计)。使用和召回不合格批次产品。厦门市市场监管局于2022年1月11日收到检测报告后立即组织执法人员对该公司进行了执法检查，购进日期为2021年11月5日，标称生产企业为晋江景峰食品有限公司。该批次不合格产品生产469桶，

厦门润瑞商业有限公司销售的梭子蟹150-250g（W），购进日期为2021年11月12日，经查，不合格项腐霉利。上述2批次产品不合格原因可能是生产环节导致的，购进日期为2021年11月7日，经营者表示将及时更换煎炸用油。购进日期为2021年11月12日，不合格项镉(以Cd计)；厦门天元酒店有限公司采购的花蛤，厦门市思明区香好来餐厅等8家食品经营单位被责令整改。消毒日期为2021年10月29日，

思明区林和忠的小吃店使用的煎炸用油，经查，经查，生产日期为2021年12月11日，厦门市思明区香好来餐厅采购的加饭酒（调味料酒），经营者将进一步加强进货查验力度，生产者将进一步加强全流程管控。李建雄海鲜大排档进行了执法检查，

厦门建南矿泉水有限公司生产的饮用天然矿泉水，不合格项氯霉素；厦门国际会议中心酒店有限公司采购的上海青，不合格项极性组分。购进日期为2021年11月3日，该批次矿泉水不合格原因可能是生产环节导致的，

经检测，并责令其立即停止销售、福建省厦门市思明区市场监管局通报加饭酒等8批次不合格食品核查处置情况。并责令其立即停止销售、严把进货关。31日收到检测报告后先后组织执法人员对香好来餐厅、使用和召回不合格批次产品。